波新聞─李至文/高雄
義守大學廚藝暨美食學學系在 TIC 國際廚藝大賽(Taipei International Culinary Challenge,TIC) 再創佳績、雙獎入袋。學生阮康盛以作品「3D 立體果凍花」勇奪銀牌,另在「美國雞肉・世界料理殿堂挑戰賽」拿下佳作,一人抱回兩項殊榮;學生王瑞棠則以精湛技藝於「西式海鮮」項目獲得佳作肯定。TIC 為國內外新秀與專業選手同場競技的重要舞台,義守大學學生憑藉創意呈現、扎實技法與獨到美學風格,獲得評審一致好評,再次證明台灣年輕廚藝人才的國際競爭力。
義守大學廚藝系自2011年創系以來,以「廚藝技術、廚務管理、廚藝科學、美學素養、綠色健康飲食」五大主軸建構完整的育才方針,成為國內少見、國際銜接度高的廚藝專業人才培育基地。近年更整合醫學院資源,強化營養學、永續飲食與健康料理相關研究,協助學生具備設計符合現代族群需求的飲食方案能力。除了紮實的專業訓練,廚藝系亦重視創意實踐、人文美感與永續理念的養成。系上打造全國唯一結合示範廚房、美食攝影棚與飲食圖書空間的「ISU Cooking Studio & Library」,並以「叁樓」餐廳作為學生實際營運場域。「Cooking Studio 營運」課程更將教室搬進餐廳,讓學生化身創業者,從菜單設計、服務流程、廚務管理到財務運算全程自主規劃。本學期以台灣風味小吃與土雞城風味為靈感推出特色菜單,深受校內外好評,也成為義守大學廚藝教育最具代表性的實作亮點之一。
廚藝系的教育能量也進一步延伸至社區與跨齡學習。義守大學執行USR計畫「燕巢樂齡實驗室」,結合醫學系跨域合作,開設老人營養與銀髮餐飲課程。學生從營養評估、菜單設計,到參與青銀共食餐會的設計與製備,全程投入,實際理解長者的飲食需求並製作銀髮友善料理,成功搭起青年與銀髮族交流互動的橋梁,具體實踐義守大學推動全齡友善與跨域共創的教育理想。今年台灣正式邁入超高齡社會,廚藝教育的角色也隨之轉型升級。廚藝系洞察此趨勢,認為飲食不僅是風味的追求,更是健康老化、心理支持與生活品質的重要關鍵。未來系上將強化銀髮飲食課程,讓學生具備設計全齡飲食的能力,從風味調性、營養配置、質地調整、安全考量到心理需求,全面掌握不同生命階段的餐飲設計,使飲食成為連結健康與幸福的重要力量。廚藝系主任林琳表示,此次國際競賽中展現的優異成績,是學生跨域學習、扎實訓練與長期創意實作的最佳成果。期許學生以廚藝為語言,看見世界、也走向世界。未來系上將深化廚藝科學與健康飲食相關研究,並持續拓展國際合作鏈結,培育兼具專業技術、跨域視野與國際溝通力的新世代料理人才。
義守大學所培育的不僅是技法純熟的廚藝專業人才,更是一群能以料理理解世界、以風味回應社會需求的未來創新者。他們在跨域課程中學會以營養與醫學思維關照健康,在永續飲食的理念中看見土地與環境的重量,也在青銀共食的服務現場體會陪伴與互助的價值。義守大學廚藝系讓料理不只是手藝,而是一種連結人、理解人、照顧人的能力,持續為台灣餐旅產業注入新能量與新想像。
圖/學生王瑞棠(後排中間者)以精湛技藝在「西式海鮮」獲得佳作
波新聞─李至文/高雄全台首輛由兒童與青少年聯手創作、以彩繪呈現城市想像的輕軌列車今(22)日在龍華國小站揭幕。高雄市長陳其邁偕議長康裕成,以及立法委員邱議瑩、黃捷與張雅琳共同在車頭畫上象徵歡笑的最後一筆,「童畫號」正式啟動,為高雄增添一幅充滿童趣的流動畫布,也成為城市中一座「孩子的移動美術館」。市長陳其邁表示,感謝高雄捷運公司、「台灣還我特色公園行動聯盟」(特公盟)及市府捷運局合作打造彩繪輕軌,讓孩子能以畫筆描繪心中最深的高雄意象與未來想像,使孩子的創意與聲音在城市中被看見、被聽見。陳其邁指出,孩子是城市重要的成員,但在公共政策的討論中,他們的意見常被忽略。這次活動是高雄第一次真正讓「孩子的聲音」走入城市,也象徵落實《聯合國兒童權利公約》的重要一步。市府將持續推動兒少友善城市,讓每個小朋友都能更自由、更開心地在高雄生活、學習與成長。揭幕儀式上,高雄捷運人氣吉祥物「蜜柑站長」驚喜現身,吸引大小市民熱情合影。「童畫號」自今日起將行駛一個月,陪伴市民在通勤生活中與童心相遇。主辦單位也邀請市民搭乘輕軌尋找這列特別的彩繪列車,與孩子一同在城市蒐集靈感、留下美好照片。民眾更可掃描車廂內 QR code,探索高雄各具特色的好玩公園,讓高雄真正成為一座看見、傾聽並支持孩子的兒少友善城市。
▲生醫科技大廠國璽幹細胞與馬來西亞KWNG集團簽署合作備忘錄(MOU),國璽跨國攜手不僅展現台灣再生醫學的實力,更為馬來西亞寵物醫療市場開創永續發展的新契機。圖左起:國璽幹細胞總經理邱淳芬、KWNG執行長Phr. NG Kee Wei於答約儀式合影。(圖/國璽幹細胞提供) 【報新聞記者羅蔚舟/竹科報導】國際合作,強強聯手!我國生醫科技業開拓南亞地區再生醫療領域開啟全新篇章!國璽幹細胞於11月12日在新竹生物醫學園區 GMP細胞製劑廠,與馬來西亞KWNG集團簽署合作備忘錄(MOU),雙方將攜手推動臨床級幹細胞外泌體產品於馬來西亞寵物醫療市場的應用,國璽這項國際合作策略結盟行動,不僅展現台灣再生醫學科技的雄厚實力,更代表國璽持續深化海外布局計畫再創新里程。 ▲生醫科技大廠國璽幹細胞具備臨床級外泌體研發與製造能力,為再生醫學建立國際品質標準。(圖/國璽幹細胞提供) 根據國際市場研究機構Grand View Research統計,馬來西亞2024年動物醫療市場規模達4.3億美元,預估至2030年將翻倍成長至8.7億美元,2025年至2030年複合成長率高達12.9%,顯示市場潛力強勁。隨著當地家庭飼養寵物比例突破五成,飼主對於寵物健康照護與延緩老化的重視度日益提昇,帶動寵物醫療與保健產業迅速發展。 KWNG集團為馬來西亞知名醫療保健企業,長年深耕人醫領域,涵蓋醫療保健產品開發、居家護理與檢測等多元業務。執行長Phr. NG Kee Wei為藥師出身,秉持專業與創新精神,帶領團隊積極引進新技術與跨領域合作,使集團成為當地醫療生技產業的重要推手。此次與國璽幹細胞攜手合作,欲滿足寵物臨床需求,將臨床級幹細胞外泌體技術導入寵物醫療市場,預期將為馬來西亞動物醫療注入嶄新再生醫學能量。 國璽幹細胞近年來不僅於國內幹細胞新藥臨床試驗上屢有突破,更積極開拓海外市場。該公司擁有臨床級幹細胞與外泌體研發與生產製造能力,具高度市場競爭力。此次與KWNG集團合作,將以臨床級幹細胞外泌體產品為核心,透過集團於馬來西亞的醫療通路與市場資源,導入寵物關節修復、皮膚再生及免疫調理等應用,此次跨國攜手不僅展現台灣再生醫學的實力,更為馬來西亞寵物醫療市場開創永續發展的新契機。 Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus.
地方中心/綜合報導 花蓮縣政府辦理的「尋Way花路」電子集章活動至今(114)年11月9日止,誠摯邀請各界民眾與旅客把握活動最後時光,積極參與,一同探索花蓮豐富、多樣的街區風貌與特色優質好店,感受在地的獨特魅力!透過簡單的LINE電子集章方式,參與者能以實際消費獲得電子章,集章額滿後換取不同額度的電子兌換券,享受多元優惠及折扣。 本活動精選七條主題路線,店家類型涵蓋早午餐、咖啡甜點、異國料理、酒吧熱炒、在地小吃、手作體驗及海岸美景等等,民眾只要至合作店家單筆消費滿新台幣150元,即可透過LINE上傳發票或收據獲得一個章。參加者能依條件兌換價值250元至1,000元不等的電子兌換券,單一路線最高可兌換達2,500元。 活動期間,眾多參與店家推出特殊優惠活動,吸引民眾到店消費 縣府除了準備總價值450萬元的電子兌換券及總價值超過50萬元的抽獎獎品之外,許多店家更祭出活動專屬優惠方案,讓大家可以用最chill的方式集章、開心使用電子兌換券!像是夜市王的人氣攤商原香嘟論竹筒飯、V TREE CAFE、背狗貝果、017 Cafe’、鯨世界賞鯨、心靈食光 Healing Time、明新冰菓店(鳳林店)、芳草古樹風味館、富里深山咖啡Remote Mountains Café,共九間店家讓民眾用更優惠的價格消費集章、使用電子兌換券,千萬不能錯過! 縣府提醒,想盡量多拿幾張電子兌換券的民眾,除了單一路線把缺少的電子章數補上之外,別忘記確認「花路征途獎」集章卡,七大路線的店家只要各集到一個章,就能領取1,000元電子兌換券!想快速拿到抽獎券的朋友,趕快衝一波中區的「慢活Way旅」路線或南區的「食在地Way」路線,這兩個路線每集到5個章,除了跟其他路線一樣會拿到一張抽獎券之外,還能多獲得加碼的兩張抽獎券,等於集5個章一次就拿到三張抽獎券,另外還能同步領取電子兌換券喲!快點把握最後一天的時間,做最後的集章衝刺! 店家的優惠方案,提供更多誘因幫助民眾進行消費集章活動 「尋Way花路」電子集章活動至今日(11月9日)止,消費證明可登錄至11月12日、電子兌換券可使用至11月24日止,不僅可享受等同現金的電子兌換券回饋,更有機會抽到豐富獎品!詳細活動資訊及最新消息,歡迎至「尋Way花路」活動官網(網址:https://explorehualien2025.gosu.bar/index)或FB粉絲專頁(網址:https://reurl.cc/rEN5WN)查詢。 本文為「民生頭條」授權刊登,原文網址
全面的系統-技術協同優化 (STCO) 方法,是降低 AI 工作負載下 GPU 和 HBM 峰值溫度,同時提升未來 GPU 架構的效能密度的關鍵 比利時魯汶2025年12月10日 /美通社/ — Imec 發佈了首項採用系統-技術協同優化 (STCO) 方法,針對 3D HBM-on-GPU(高頻寬記憶體堆疊於圖像處理器上)整合進行的全面散熱研究。 這項研究有助於識別及緩解一種極具潛力的下一代 AI 運算系統架構中的散熱瓶頸。 在實際的 AI 訓練工作負載下,GPU 的峰值溫度可從 140.7°C 大幅降至 70.8°C。 「這也是我們首次展示 Imec 全新跨技術協同優化 (XTCO) 計劃,在開發散熱更穩健的先進運算系統方面的能力。」– Julien Ryckaert, Imec。 關於 imecImec 是先進半導體技術領域的世界領先研究與創新中心。憑藉其最先進的研發基礎設施和超過 6,500 名員工的專業知識,Imec 推動了半導體和系統微縮、人工智能、矽光子技術、連接性和傳感技術的創新。 Imec 的前沿研究為計算、健康、汽車、能源、信息娛樂、工業、農業食品和安全等多個行業的突破提供了動力。透過 IC-Link,Imec 引導企業完成晶片之旅的每一步——從最初的概念到全面生產——提供量身定制的解決方案,以滿足最先進的設計和生產需求。 Imec 與半導體價值鏈上的全球領導者,以及法蘭德斯地區和世界各地的科技公司、初創企業、學術界和研究機構合作。Imec 總部位於比利時魯汶,在比利時、歐洲各地和美國設有研究設施,並在三大洲設有代表處。2024 年,Imec 錄得營收 10.34 億歐元。如欲了解更多資訊,請瀏覽:www.imec-int.com 完整新聞稿:https://www.imec-int.com/en/press/imec-mitigates-thermal-bottleneck-3d-hbm-gpu-architectures-using-system-technology-co
圖說:花蓮縣新城分局合歡派出所警員林宏良。 【民眾網編輯方笙楠花蓮報導】日前一名吳姓男子與友人自清境農場出發,沿臺14甲線前往合歡山地區,原預計轉往臺8線攀登屏風山,途中吳男突然出現呼吸困難、噁心及頭暈等疑似高山症症狀,兩人見狀立即取消行程並準備下山就醫。 當日上午,吳男進入合歡派出所尋求協助,值班警員林宏良見其身體不適,立即提供秀林鄉衛生所提供的高山症醫療箱,並協助使用氧氣瓶供氧,經短暫休息後,吳男身體狀況稍有改善,員警仍考量高山症可能持續惡化,立即提醒吳男儘速下山,前往醫療院所接受進一步檢查,吳男在警方協助下身體狀況逐漸緩解,同行友人也終於放下心中大石,對員警即時且熱心的協助表達感謝。 新城分局表示,高山地區氣候及身體狀況變化快速,民眾登山前應充分評估自身健康及體能狀況,並做好相關準備;如出現頭暈、噁心、呼吸困難等不適症狀,應立即停止行程並儘速下山就醫,切勿勉強登山,以確保自身安全。
By - Admin, 0 Read, 八月 27, 2026
圖/示意圖 商傳媒|葉安庭/綜合外電報導 為應對全球日益增長的電力需求與能源挑戰,Google 宣布選出 28 家新創公司,參與其 2026 年「Google for Startups Accelerator: AI for Energy」計畫。這項 AI 加速器(AI accelerator)計畫,是一種專為新創公司設計的輔導計畫,旨在協助它們開發利用人工智慧解決方案,以提升能源效率、現代化電網並優化需求管理。 根據《Business Upturn》報導,此次計畫涵蓋北美洲與歐洲地區,重點關注如何讓電力系統更加可靠、負擔得起且具備高效率。參與的新創公司將自 2026 年 9 月起,獲得 Google 提供的技術指導、AI 工具,以及 Google Cloud 基礎設施的存取權限。這些支援預計將幫助它們強化產品,並擴大業務規模。 其中,北美洲的計畫鎖定預種子輪至 A 輪募資階段的新創,聚焦電網優化、需求彈性以及為公用事業和商業客戶提供能源解決方案。而歐洲與以色列的計畫,則著重於電網現代化、需求彈性,以及如何透過技術降低家庭與企業的能源成本。歐洲的計畫同樣將於 2026 年 9 月展開,預計在同年 11 月舉行成果發表(Demo Day),並於 12 月結業。 Google 指出,全球年電力需求預計在未來五年內將大幅增長,這使得能源基礎設施的部署需要更快、更智慧的解決方案。越來越多的新創公司正將機器學習應用於能源營運問題,不僅限於預測或數據分析。為此,Google 與超過 20 家產業夥伴合作,包括公用事業公司、電網營運商和創投公司,共同推動此計畫。這是 Google 繼 2025 年首次啟動 AI 能源加速器(當時支援了 29 家新創)之後,再次推動相關計畫。
By - Admin, 0 Read, 八月 27, 2026
商傳媒|林昭衡/綜合外電報導 馬斯克(Elon Musk)創辦的美國太空公司SpaceX,計畫在路易斯安那州(Louisiana)建造一座耗資達1,000億美元的火箭發射場。這項龐大計畫將座落於該州南部海岸,佔地廣達50,600公頃(約125,000英畝),地點在弗米利恩郡(Vermilion Parish),距離紐奧良(New Orleans)西邊約322公里(200英里),原為埃克森(Exxon)公司所有土地。 根據規劃,這座發射場未來每年可支持數千次火箭發射,大幅擴展SpaceX的太空探索能力。路易斯安那州州議會已批准為此計畫提供可觀的稅務優惠。州政府官員預期,該計畫在未來十年內將創造約3,000個工作機會。 路易斯安那州州長傑夫·蘭德里(Jeff Landry)表示,這是一個「轉型的時刻」。SpaceX總裁格溫·肖特韋爾(Gwynne Shotwell)則承諾,公司將致力於保留大部分土地的原始狀態,並協助進行復育與保護工作,包括解決海岸侵蝕和「不當使用」所導致的土地流失問題。 不過,此計畫也引發部分團體關注。環保倡議團體Louisiana Bucket Brigade的負責人安妮·羅爾夫斯(Anne Rolfes)質疑,此計畫的推動速度過快,且大張旗鼓的方式令人質疑其透明度,呼籲應有更公開的聽證會和程序,讓大眾有時間充分了解並評估這項計畫。 發射場的工程預計將於2027年動工,而首次火箭發射目標最快落在2029年。
By - Admin, 0 Read, 八月 27, 2026
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