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【胡文琦 專欄】綠營支持者想太多想太好想太美

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Admin 四月 13, 2026 0

文/胡文琦 親民黨發言人

媒體報導,針對在野中國國民黨主席鄭麗文率團到中國大陸進行訪問,日前(8)出現一幕有大陸民眾在現場情緒激動高喊「下架民進黨」,此舉「竟」當眾被大陸維安人員「給掐脖子」強行架離現場。針對這意外的插曲在網路上廣為流傳並引發台灣網友對中共政治邏輯的熱烈討論。

沒有意外的,援引蘇東坡與佛印的經典故事邏輯,根據《三立新聞》報導,立刻有許多狀似客觀中立的綠粉再度見獵心喜且貌似專業的評論,質疑「下架民進黨」理應是國共兩黨的共同目標,為何卻在中國大陸成為禁忌?而不少網友則分析「箇中奧秘」,謂之在中共的邏輯當中,「下架」與「選票」涉及政黨輪替概念,具備高度政治敏感性,「當中國人說出這樣的話語,等同台灣是由另一個政黨所統治。這很荒謬是吧,但這是中國」、「想用選票改變政府,根本造反了這思想犯」、「政黨輪替跟選票這兩點敏感,話說他們舉白紙都不行了,何況喊出聲來,哪怕在他們認為不對的時間點唱義勇軍進行曲都不行」云云。

坦白說,綠營的支持者真的是「想太多想太好想太美」,基於台灣是一個民主多元自由的國度,其實我們更可換個輕鬆角度來看,或許,真正讓大陸維安人員或高層擔心的是,正是因為民進黨政府這十幾年來的意識形態與諾大政績廢材表現,「統一的速度與可能性才會更加快速度」,果若讓這樣「功在黨國」的民進黨政府不小心被下架的話,那豈不令人揪心惋惜與遺憾?怎麼可以讓這天大的秘密讓這位忠黨愛國的民眾給壞了好事?

準此,奉勸一下這些邏輯老是喜歡自我感覺良好的綠營支持者們,其實,中國大陸的維安人員們就只是「專業盡職」的把自己的工作做好而已,人家根本就沒有什麼所謂「箇中奧秘」的什麼「禁忌」啦,笑死人了。

*專欄反映作者意見,不代表本社立場

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Imec 透過系統-技術協同優化方案,緩解 3D HBM-on-GPU 架構的散熱瓶頸

全面的系統-技術協同優化 (STCO) 方法,是降低 AI 工作負載下 GPU 和 HBM 峰值溫度,同時提升未來 GPU 架構的效能密度的關鍵 比利時魯汶2025年12月10日 /美通社/ —  Imec 發佈了首項採用系統-技術協同優化 (STCO) 方法,針對 3D HBM-on-GPU(高頻寬記憶體堆疊於圖像處理器上)整合進行的全面散熱研究。 這項研究有助於識別及緩解一種極具潛力的下一代 AI 運算系統架構中的散熱瓶頸。 在實際的 AI 訓練工作負載下,GPU 的峰值溫度可從 140.7°C 大幅降至 70.8°C。 「這也是我們首次展示 Imec 全新跨技術協同優化 (XTCO) 計劃,在開發散熱更穩健的先進運算系統方面的能力。」– Julien Ryckaert, Imec。 關於 imecImec 是先進半導體技術領域的世界領先研究與創新中心。憑藉其最先進的研發基礎設施和超過 6,500 名員工的專業知識,Imec 推動了半導體和系統微縮、人工智能、矽光子技術、連接性和傳感技術的創新。 Imec 的前沿研究為計算、健康、汽車、能源、信息娛樂、工業、農業食品和安全等多個行業的突破提供了動力。透過 IC-Link,Imec 引導企業完成晶片之旅的每一步——從最初的概念到全面生產——提供量身定制的解決方案,以滿足最先進的設計和生產需求。 Imec 與半導體價值鏈上的全球領導者,以及法蘭德斯地區和世界各地的科技公司、初創企業、學術界和研究機構合作。Imec 總部位於比利時魯汶,在比利時、歐洲各地和美國設有研究設施,並在三大洲設有代表處。2024 年,Imec 錄得營收 10.34 億歐元。如欲了解更多資訊,請瀏覽:www.imec-int.com 完整新聞稿:https://www.imec-int.com/en/press/imec-mitigates-thermal-bottleneck-3d-hbm-gpu-architectures-using-system-technology-co

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我就是愛這一味:如何自製台灣美食 炒米粉

文:張恭銘 米粉這種食物,在我家是帶著聲音的。 小時候放學回家,還沒推開家門,就先聽見廚房裡傳來鍋鏟碰撞的鏗鏘聲,還有米粉在熱鍋中被翻動時那種細碎的沙沙聲。那聲音,像極了夏天午後的陣雨,密密麻麻地落在鐵皮屋頂上。然後是香氣,油蔥酥的香、醬油的香、蝦米的香,像一條無形的繩子,把我從家門口一路拉進廚房。 外婆站在灶前,一手扶著鍋柄,一手握著長長的筷子,正在鍋裡快速翻攪著米粉。她的動作俐落,像是在指揮一場食物的交響樂。外婆說,炒米粉的人要有手勁,更要有耐心。米粉不是用鍋鏟炒的,是用心翻的。 那鍋米粉端上桌時,油亮金黃,絲絲分明,配料豐富得像一場小型的廟會。我們幾個小孩顧不得燙,埋頭就吃,吸溜吸溜的聲音不絕於耳。外婆笑著說:「慢慢吃,米粉又不會跑。」 長大後我才知道,米粉不會跑,但時間會。外婆走了,那鍋米粉的味道卻永遠留在我的記憶裡。如今,我把這道台灣味學起來了,想要一五一十地告訴你。 第一步:選對米粉,成功一半 台灣的米粉分兩種,一種是細米粉,我們常說的「炊粉」,另一種是粗米粉,叫做「水粉」。炒米粉要用的是細米粉,容易入味,口感也細緻。 去市場買米粉,別只看包裝漂亮。好的米粉應該是潔白中帶一點米黃色,聞起來有股淡淡的米香,掰一小段會脆生生地斷開。不要買那種白得太過分、聞起來沒味道的,那可能是加了太多修飾澱粉的。 買回來之後,米粉要先處理。但這裡有個關鍵:不能泡太久。很多人把米粉泡在冷水裡二十分鐘,結果炒出來爛糊糊的,筷子一夾就斷。其實細米粉只需要泡冷水三到五分鐘,讓它微微軟化就可以了。撈出來瀝乾,還要用剪刀剪個兩三刀,不然米粉太長,炒的時候會糾纏成一團,怎麼翻都翻不開。 第二步:備料如點將,一個都不能少 炒米粉最迷人的地方,在於配料的豐富。每一種配料都有自己的角色,缺了誰都不對。 首先是蝦米,用冷水沖洗後泡在米酒裡十五分鐘,去腥提鮮。乾香菇五六朵,泡冷水直到變軟,切成細絲,泡香菇的水不要倒掉,那是天然的味精。豬肉三層肉切細絲,要帶一點肥,炒起來才香。高麗菜切絲,紅蘿蔔切絲,芹菜切段,豆芽菜洗淨瀝乾。最後是油蔥酥,自己炸的最好,買現成的也行,但一定要有,它是這道菜的香氣核心。 所有配料備好之後,拿一個小碗調好醬汁:醬油兩大匙、白胡椒粉少許、糖一小匙、鹽適量,攪拌均勻,放在手邊備用。 第三步:起油鍋,讓香氣一層層疊上去 炒米粉不能急,得一步一步來,像蓋房子一樣,先打地基,再砌牆,最後才封頂。 鍋子燒熱,下油,先放蝦米和香菇絲。用中小火慢慢煸,煸到蝦米的香氣完全釋放出來,香菇絲的邊緣微微捲起。這個過程大約需要兩分鐘,不能大火猛炒,否則蝦米會焦掉變苦。 接著放三層肉絲,轉中火炒到肉絲變色,肥肉的部分變成半透明。你會看到鍋底多了很多油光,那是豬油被逼出來了,這些油會讓米粉吃起來更滑潤。 然後放紅蘿蔔絲和高麗菜絲,快速翻炒,讓蔬菜稍微軟化。芹菜段和豆芽菜最後再放,因為它們不耐炒,放太早會失去脆度。所有配料炒勻之後,加兩大匙油蔥酥,整鍋的香氣瞬間被推到最高點。 第四步:米粉下鍋,翻出一鍋風景 配料炒好了,接下來是主角登場的時刻。 把瀝乾剪好的米粉放進鍋裡,用一雙長筷子代替鍋鏟。鍋鏟只有一面,筷子可以從兩邊夾,把米粉高高挑起,再輕輕放下,像翻曬稻穀一樣,讓每一根米粉都均勻地接觸鍋底的熱度和油脂。 一邊翻一邊淋醬汁,分兩三次加,不要一次全倒,這樣才能控制鹹度。泡香菇的水也在這個階段加進去,每次加一點點,讓米粉吸收水分,慢慢變軟。這一步要耐心,讓米粉在翻動中慢慢吸收湯汁,不能心急。 期間左手筷子,右手鍋鏟,雙手並用,把米粉和配料混拌均勻。你會看見原本白色的米粉慢慢染上醬色,一根根變得油亮,像是一束束金色的絲線。等到米粉完全熟了,軟中帶Q,湯汁收乾,最後撒上一大把芹菜珠和些許白胡椒粉,再翻兩下,關火起鍋。 第五步:盛盤,趁熱吃出台灣味 炒好的米粉要立刻盛出,堆得高高的,像一座小山。熱氣裊裊上升,帶著醬油、蝦米、香菇、油蔥酥交織的香氣,整個廚房都溫暖起來。 吃炒米粉也有講究。第一口要小口,先感受米粉的Q彈和醬香,再吃一口配菜,讓蝦米的鮮、香菇的香、高麗菜的甜、豆芽菜的脆在口中輪番上陣。最後淋一點辣椒醬或烏醋,那又是另一種風景。 我每次站在鍋前翻炒米粉的時候,都會想起外婆的背影。她總是一邊翻著米粉,一邊哼著不成調的台語歌。那鍋米粉裡,翻進去的除了配料和醬汁,還有一個母親、一個阿嬤對家人的全部心意。 外婆說,炒米粉的人要有手勁,更要有耐心。米粉不是用鍋鏟炒的,是用心翻的。 如今我也成了那個站在鍋前的人,長長的筷子在鍋中挑起又放下,挑起的不只是米粉,還有一整個童年的回憶。當我端出那盤熱氣騰騰的炒米粉,看著家人圍坐在餐桌旁,吸溜吸溜地吃著,我就知道,有些味道,值得用一輩子的時間去學習,去傳承。 這個週末,給自己一個下午,備好料,起好鍋,炒一盤屬於你的台灣味吧。當米粉的香氣飄出來的那一刻,你會明白,這道看似樸實的小吃,藏著最深刻的功夫,也藏著最溫暖的人間煙火。 Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus.

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